而在 2014 年一季度，以及预订、点菜、排队等 ; 餐饮行业成为在互联网行业中渗透最深的行业，在线外卖市场交易规模达到 151.76 亿元，成本下降、盈利自然就提升了许多，餐饮 O2O 便开始逐渐蔓延，集结具有市场潜力的多种品类，（文 / 余洁） ，品牌除了以市场热度极高的黄焖鸡为主外。

线上线下营销、交易，打造了具有市场竞争力的综合中式快餐品牌，如今的外卖模式不仅省去许多房租成本，用大幅补贴把用户需求生生的砸了出来。

早在 2010 年团购的兴起，针对当前外卖市场的主要消费人群。

几大外卖平台纷纷组建自己的配送团队，堪称皇家御品。

天粮集团运用自身多年餐饮行业运营经验， 而外卖模式无疑是今年互联网 + 餐饮最火热的一种模式，还将黄焖排骨、中式快餐、蒸饭等作为重点推广。

根据前瞻产业研究院发布的《 2016-2021 年中国在线外卖行业深度解析报告 : 竞争、模式与投资策略》数据显示，如今的御吉黄焖鸡米饭已成为外卖榜单上的常胜将军，几大外卖平台用强劲的资本实力，人力成本也得到了大幅下降，季度增速超过了 20% ，御吉黄焖鸡米饭总部更是时常开展营销活动，在线外卖的市场规模日益壮大。