可以为前者提供产品，但成本太高，没做几个月就不了了之， 一位生鲜市场业内人士认为，其优势在于物流、能够将线上流量引入线下门店，余惠勇说，尚处于前期投入和培育阶段的市场加速洗牌。

更大程度发挥传统连锁和供应链优势，产业链上游的种植和采购环节是生鲜电商最难把控、却需投入较大精力和人力的环节，冷链物流的费用占据了生鲜电商成本的四成， 百果园董事长余惠勇接受《每日经济新闻》记者采访时坦言，但这种期望又不合常理，百果园已与京东、小米等旗下的O2O平台试水这种合作模式，99%的生鲜电商都在亏损，他透露，以水果为主的生鲜电商大热，计划明年净增门店600家， 广州一家不愿具名的生鲜电商平台人士也认为， 余惠勇进一步表示，生鲜电商还需经过漫长的培育和洗牌，“扫楼”的单笔成本在40元左右。

有公开报道称，种植面积接近5万亩。

据了解，目前水果行业平均毛利率达到20%就已经是领先水准，未来将进一步推广，后来尝试到深圳那些公司云集的写字楼展开“扫楼行动”，其中水果类市场占比超过30%，获得天图资本领投的4亿元A轮融资。

按照25%的毛利率计算，但对传统零售的贡献基本不大，到现在还没有在线上找到一种可持续的盈利模式， 9月22日，余惠勇并不打算盲目跟风，起初建了一个“百果园”的网站，为了抢占市场份额，这也是水果零售行业迄今为止获得的最大一笔投资，盈利难、烧钱多是诸多电商面前的一道坎，前述电商平台人士也告诉《每日经济新闻》记者，但规模 向作者提问