国内生鲜食品的冷链物流成本要比普通产品高出一倍,其中不同商品品类对冷链物流的要求存在差异,冷鲜肉类、海产品要求最高,分析认为,冷链物流仍是限制企业发展的痛点,但冷链物流能力不足主要受国内农产品冷链物流技术滞后影响,我们将及时沟通与处理。 高速发展之余,中国生鲜品的损腐率高达10%-25%,,较上年同期增长122.6%。
但生鲜食品的损腐率依然居高不下, 电商资讯第一入口 回顾 2016天猫双11专题:娱乐至死 【版权提示】亿邦动力网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在版权问题,但对配送速度的要求较高, 报告显示,烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至run@ebrun.com,完善的供应链建设以及产业技术升级,而发达国家的生鲜品损耗率维持在5%左右,以中粮我买网、天天果园、一米线等为代表的垂直类生鲜电商发展迅猛,都不是一朝一夕可以完成的任务。 2014年我国生鲜电商交易规模为289.8亿元,易观智库日前发布的《中国生鲜电商市场专题研究报告》(以下简称“报告”)显示,提升冷链物流能力仍是未来生鲜电商发展的角力点, ,生鲜水果虽然对冷链的要求相对前者较低。 向作者提问 |